マーマレード作り│アンダンテでつづる　かわせみのひとり言

マーマレード作り

2009/06/01

いただきものの甘夏でマーマレードを作りました。

皮をそぎ切り　実をジュースにして煮詰めるだけなのに　弱火で煮詰めている時間が拘束されることで　今日作ろうがついつい遅くなってしまいました。　

皮の鮮度が落ちないうちに　今回は３個で作りました。

マーマレード作り

甘さ控えめのマーマレードが出来ました icon02

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Posted by なでしこ

この記事へのコメント

今伊豆半島ではニューサマーオレンジがシーズンを迎えています。
おいしい夏みかんの仲間ですが、お土産にかってこようかな！（＾＾）自分が食べちゃいそう

Posted by きなこ at 2009年06月03日 00:22

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