初物です♪

実家から頂き物の「たけのこ」をおすそ分けしてもらいました。

たけのこは　春が来たこと教えてくれる最初の山菜。

下ゆでをしてあるものなので　早速夕食に料理しました。

といっても　まだ小さくて柔らかいので　たけのこだけでは足りず　冷蔵庫にあるもの足して煮物にしました。



鶏肉　じゃがいも　人参　シメジ　ブロッコリーと一緒に。

たけのこ見つけるのが　ちょっと大変でしたが　季節感のあるものを食べれたことに感謝です